Беременность для женщины является очень ответственным и важным периодом. Зарождается новая жизнь, и от подбора правильного рациона и режима зависит будущее здоровье малыша.
В то же время, организм женщины подвержен дополнительной нагрузке, и, естественно, нуждается в щадящем отношении.
Но как же хочется иногда побаловать себя. Съесть любимое лакомство, пусть и содержащее химические добавки. Или выпить бокал прохладного пива с креветками или рыбой. Но о негативном влиянии алкоголя, на протекающую беременность, не стоит и говорить.
А как быть с безалкогольным пивом? Можно ли его употреблять, не навредив своему здоровью и ребенку?
Для начала следует понять, в чем заключается разница между этим напитком и содержащим алкоголь. Основное, в чем заключается отличие – отсутствие спиртовых градусов. Это, конечно преимущество, но насколько оно значительное еще не ясно.
А каким образом эти градусы исчезают из пива, является решающим фактором.
В обычном пиве дрожжи естественным образом подвержены брожению, в результате которого, совместно с солодом, и образуется этиловый спирт. Для образования безалкогольного пива применяются два основных способа. И от метода приготовления зависит качество напитка.
- Первый метод заключается в подавлении брожения. Для этого используются в процессе производства специальные дрожжи, которые не вырабатывают этиловый спирт, или же перестают бродить на ранней стадии.В результате пиво содержит большое количество сахара. Такой продукт не будет содержать пользы для беременной женщины, и желательно его не употреблять.
- Вторым способом является удаление спирта из готового продукта. Так как, температура кипения его невысока, то этот процесс несложно реализовать.Вкус такого пива будет иметь не очень приятный вареный привкус. Но для здоровья особой опасности не несет.
Принимать в свой рацион безалкогольное пиво, или нет, решать стоит беременной женщине. Вкуса настоящего пива она не ощутит, зато может получить моральное удовлетворение.
